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/Voici comment la poudre de bouillon d’os s’intègre facilement à votre quotidien

Pour 100 g

/Ce qu’il contient

Énergie pour 100 g 1770 kJ / 420 kcal
Graisse 2 g
- dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 1 g
- dont sucres 0 g
Protéines 95 g
sel 2 g
Aminosäuren auf 100g
Alanine 9 g
Arginine 8 g
Asparagine 6 g
Glutamine 11 g
Glycine 21 g
Histidine 1 g
Hydroxyproline 10 g
Isoleucine 2 g
Leucine 4 g
Lysine 4 g
Phénylalanine 2 g
Prolin 12 g
Serein 3 g
Thréonine 2 g
Tyrosine 1 g
Valin 3 g
Méthionine 0,9 g
Cystéine 0,1 g
Cystine 0,1 g
Tryptophane 0,2 g
Das ist drin, mehr nicht:
Rinderknochen, Wasser

/Bouillon d’os. Sans cuisson pendant des heures.

Le bouillon classique d’os de bœuf nécessite de bons os, beaucoup de temps et une grande casserole. Notre poudre de bouillon d’os vous simplifie la tâche : vous bénéficiez de la saveur savoureuse d’un véritable bouillon, de collagène naturel et d’acides aminés typiques du collagène comme la glycine et la proline - déjà dosée pour votre cuisine.

  • Polyvalent en cuisine
    Idéal pour les soupes, les sauces, les ragoûts, les plats à la poêle, le riz, les pâtes ou comme bouillon savoureux.
  • Naturellement avec du collagène et des acides aminés
    Poudre de bouillon d’os de bœuf - avec du collagène, de la glycine, de la proline et d’autres constituants typiques du collagène.
  • Pur et sans additifs
    Sans additifs, sans agents liants et sans sucre - tout simplement du bouillon d'os de bœuf pur en poudre.

/Questions fréquemment posées

Qu’est-ce que la poudre de bouillon d’os - et pourquoi est-elle meilleure que le bouillon frais ?

La poudre de bouillon d’os est un bouillon d’os délicatement séché sous forme concentrée. Vous retrouvez la saveur et les composants caractéristiques d’un bouillon d’os classique, mais avec beaucoup plus de simplicité au quotidien.

Son avantage par rapport au bouillon frais : vous n’avez pas besoin d’acheter des os, de laisser mijoter pendant des heures ni de stocker de grandes quantités au réfrigérateur. Notre poudre se conserve longtemps, se dose rapidement et s’utilise de multiples façons - par exemple dans les soupes, les sauces, les plats à la poêle, le riz, les pâtes ou comme bouillon savoureux à boire.

La question de savoir si elle est « meilleure » dépend de ce qui compte pour vous : le bouillon frais a toute sa place. La poudre de bouillon d’os est avant tout la solution la plus pratique si vous souhaitez consommer régulièrement du bouillon, mais que vous n’avez pas le temps de le préparer de manière traditionnelle.

D'où vient le bouillon d'os ?

Dehydriertes Knochenbrühe Pulver ohne Zusatzstoffe.
Rohstoff von grasgefütterten Rindern aus Schweden. Abfüllung und Verpackung in Deutschland. Halal-zertifiziert durch die m-haditec GmbH, Reg.-Nr. 150527haevoey.

Quel goût a-t-il ?

Nous dirions : subtilement neutre. Il ne contient ni sel ni autres épices. Il est donc polyvalent et tu peux l’assaisonner comme tu le souhaites. Nous recommandons dans tous les cas d’ajouter une pincée de sel si tu souhaites le boire comme un bouillon.

Est-ce que cela se dissout bien, comme le collagène ?

La poudre de bouillon d'os se comporte un peu différemment de la poudre de collagène pure, car elle est composée de véritable bouillon d'os de bœuf et que, pour ce produit, nous avons délibérément renoncé aux émulsifiants comme la lécithine. Elle peut donc nécessiter un peu plus d'attention lors du mélange.

Pour une solubilité optimale, nous vous recommandons de mélanger d'abord la poudre avec un peu d'eau froide ou tiède afin d'obtenir une pâte lisse. Vous pouvez ensuite l'incorporer à des soupes, des sauces, du riz, des pâtes, des plats à la poêle ou des boissons chaudes.

Un shaker, un mousseur à lait ou un petit fouet fonctionne également très bien.

Est-ce adapté en cas d’intolérance à l’histamine ?

Notre poudre de bouillon d’os a été testée indépendamment en laboratoire pour détecter l’histamine.

La teneur en histamine mesurée est de 4,86 mg/kg (incertitude de mesure ± 0,78 mg/kg), ce qui la situe dans la plage très basse.

Sur cette base, le produit convient à une alimentation pauvre en histamine et est bien toléré par de nombreuses personnes sensibles.

Puis-je le prendre pendant la grossesse ou l’allaitement ?

Unser Knochenbrühe Pulver besteht ausschließlich aus einem einzigen Inhaltsstoff: reines Knochenbrühe Pulver. Es enthält keine Zusatzstoffe, Aromen, Süßstoffe oder sonstige Hilfsstoffe. Grundsätzlich gilt: Bitte bespreche die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln während Schwangerschaft und Stillzeit immer mit deiner Hebamme oder deinem Arzt – das gilt für alle Produkte, unabhängig von der Zusammensetzung.

Le produit a-t-il été contrôlé pour vérifier l’absence de substances nocives ?

Ja – jede Charge wird von unabhängigen, akkreditierten deutschen Laboren geprüft. Alle Analysen findest du in unserer Batch Transparency Datenbank unter animalbased.de/pages/batch-transparency. Dort zeigen wir dir auch, wie du eine Analyse liest.

Quelle quantité et quand prendre le bouillon d’os de bœuf ?

Täglich 10 Gramm (ca. 1 gehäufter Esslöffel) in 250ml heißes Wasser einrühren und genießen.
Verwende am besten einen Milchaufschäumer um eine Klumpenbildung zu vermeiden.

Tipp: Nutze es auch mit Rohkakao oder mit einer Priese Salz für mehr Geschmack.

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 187 reviews.

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 200g

Super breit einsetzbar und relativ geschmacksneutral, um es überall unterzumischen :)

Knochenbrühe Pulver 200g

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Am Morgen zum Trinken un einen besseren Tag und mehr Wohlbefinden zu haben

Knochenbrühe Pulver 500g

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Rindergelatine für Suppen und Knochenpulver für alles. Ich Trinke es morgens sogar als Tee mit etwas salzt und Zitrone ! Es beruhigt den Magen. Und für die Kinder wird Knochenpulver fast in jedem Essern unter gejubelt und sie merken es nicht !

Knochenbrühe Pulver 200g

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Ive been making bone broth myself for about a year now and while I enjoy it, its a lot of work. I was looking for a way to get the benefits of plain bone broth without having to make it every week. Animal based powdered broth is great. I now add it to my shakes. It doesn’t have an intense flavor and I can mix it with just about anything. It’s only been a month since I’ve been using it but I’m very pleased with it.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Sehr leckere Knochenbrühe! Geschmacklich angenehm und vielseitig verwendbar. Ich habe sie unter anderem für einen Kakao genutzt und war positiv überrascht, wie gut das funktioniert. Die Zubereitung ist unkompliziert und die Qualität macht einen guten Eindruck. Würde ich wieder bestellen.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Ich bin sehr zufrieden mit der Wirkung. Ich habe aufgrund von meinem Reizdarmsyndrom (Durchfälle, unangenehme Stuhlkonsistenz, Blähungen, seit ca. 8 Jahren mal mehr mal weniger) angefangen, die Knochenbrüche täglich morgens zu trinken. Natürlich weiß ich nicht, ob es ausschließlich daran lag, aber ich muss ehrlich sagen, dass sich mein Magen-Darm-System seit der Einnahme stabiler anfühlt. Zwar ist vor allem der Geruch für mich als (sonst) langjährige Vegetarierin wirklich gewöhnungsbedürftig, aber meinem Bauch tut es gut. Ein bisschen empfinde ich es als innere Wärmflasche. Seitdem ich die Knochenbrühe integriert habe, habe ich weniger Bauchschmerzen und insgesamt weniger Stuhlgänge. Besonders Letzteres ist mir aufgefallen, weil ich normalerweise seit Jahren kein Frühstück mehr vertragen habe bzw. danach meist direkt zum Klo musste, und das hat sich mit der Einnahme (die direkt nach dem Aufstehen und mittlerweile beim Frühstück erfolgt) verbessert - sodass das Frühstück „drin bleibt“. Für mich ist das ein ziemlicher Erfolg. Aber wie gesagt - der kausale Zusammenhang ist natürlich nicht hinreichend, trotzdem fühlt sich die Einnahme für mich nach einer sinnvollen Sache an, und ich bin ziemlich begeistert, dass es mir besser geht.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Nutze das Knochenbrühepulver um unzählige Gerichte ganz einfach mit einem Nährstoffboost zu versehen & nochmal mehr aufzuwerten ☺️

Knochenbrühe Pulver 500g

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Sehr leckere und hochwertige Knochenbrühe! Sie schmeckt angenehm kräftig und natürlich, ohne künstlichen Nachgeschmack. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert – perfekt als warme, wohltuende Tasse zwischendurch oder als Grundlage für Suppen und Soßen. Besonders gefällt mir die praktische Verpackung und die gute Qualität. Klare Kaufempfehlung!

Knochenbrühe Pulver 500g

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Die Knochenbrüche ist unser Liebling in der Küche. Ob für Nudeln oder Saucen - es wird jeden Tag eingesetzt. - okay, fast jeden 🤭

Knochenbrühe Pulver 500g

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Ich schmuggele meinen Kinder fast ins jede Essen unter,weil der Geschmack nicht so intensiv ist.ich bin begeistert

Knochenbrühe Pulver 200g

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Ich trinke jeden Morgen die Knochenbrüche zusammen mit dem Kollagen auf nüchternen Magen und habe ziemlich schnell bemerkt, wie gut mir das tut, da ich unter einer chronischen Darmerkrankung leide. Kann es nur empfehlen.

Knochenbrühe Pulver 200g

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Ich mache mir mittlerweile jeden Abend eine leckere Suppe mit dem Pulver und fühle mich damit sehr wohl. Wie es sich langfristig anfühlt und was sich verändert wird sich zeigen. Nach dem ersten Kauf habe ich jedenfalls 4 Packungen nachbestellt. Mehr positives Feedback geht also nicht.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Ich hab die Brühe geholt um meine Darmgesundheit zu unterstützen (habe Endometriose und morbus crohn)und spüre seit der Einnahme sichtliche Verbesserung.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Die Knochenbrühe tut sehr gut. Klar dass man sie mit etwas Gewürzen oder Kräutern aufpeppen muss, aber werde es sich wieder kaufen.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Super schnelle gehaltvolle Suppe damit zubereitet, geht so viel schneller mit eurem Pulver und dazu super lecker.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Die Knochenbrühe mache ich mit etwas Gemüsebrühepulver, Kurkuma, Haferflocken, heißes Wasser zu einer nahrhaften und gut schmeckenden Brühe. Stärkt, sättigt und erspart mir langes Kochen am Abend, wo ich keine Zeit fürs Kochen habe.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Wegen meine Chronischen Darmerkrankung trinke ich jeden Tag Brühe. Das Pulver von Animal Based spart mir unfassbar viel Zeit und arbeit & vor allem kann ich trotz meiner Krankheit Reisen und die wichtigsten Nährstoffe bei mir haben. Dafür bin ich unfassbar Dankbar !

Knochenbrühe Pulver 500g

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Ich finde das Produkt sehr gut! Es löst sich mit einem Milchaufschäumer super auch, schmeckt neutral und ist daher vielseitig einsetzbar. Ich habe es mittlerweile als festen Bestandteil in meine Morgenroutine integriert. :)

Knochenbrühe Pulver 500g

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Brauche die Brühe für die Darmsanierung. Ich trinke 200 ml der Knochenbrühe in kochendem Wasser aufgelöst am Morgen auf nüchternen Magen. Und ich kann spüren, wie gut es mir tut 😍 Auch verwende ich es zum Kochen. Tut gut - Magen und Darm lieben es.

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Ich trinke es jeden Morgen auf nüchternen Magen. Löse es im 50% heissen Wasser auf und trinke es. Dadurch sind meine Darmbeschwerden weniger geworden und ich fühle mich wohler im Darm damit. Es ist ein Ritual seit 2 Monaten und ich möchte es nicht mehr missen.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Super Produkt mit sehr feinem Geschmack! Wir nutzen es gerne in Gemüsesuppen und Eintöpfen um die fehlenden Proteine zu ergänzen. Es löst sich nicht gleich auf, das dauert etwas, aber das stört garnicht.☺️ Sehr zu empfehlen!

Knochenbrühe Pulver 500g

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Ich liebe es jedes Gericht für meine Familie und vorallem für meinen Dreijährigen mit diesem tollen Pulver und dem darin enthaltenen wichtigen Spurenelementen aufzuwerten.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Ich finde es sehr wertvoll die Knochenbrüche als Pulver zu haben, vor allem mit guter Qualität und guter Haltung der Tiere! Ich habe selbst schon Hühnerbrühe gemacht, mein Mann konnte aber nichts essen, wenn er sie rausgeschmeckt hat (und er schmeckt auch schon ganz wenig). Die Knochenbrühe benutzt er mittlerweile sogar selbst zum kochen. Geschmacklich also abgesegnet von jemandem der sehr empfindlich ist ;). Es ist echt eine Entlastung, nun für unsere Familie mit wenig Aufwand aber vielen Nährstoffen kochen zu können und alle habens gern.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Sehr gut, füge es zu jedem Essen dazu. Kann ich nur weiterempfehlen

Knochenbrühe Pulver 500g

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Abends trinke ich gerne eine Knochenbrühe. Sie tut mir sehr gut und wirkt sich positiv auf meine Arthrose aus. Meine Knie sind beweglicher und schmerzen weniger. Ich denke, dass ich so nach und nach wieder Knorpel aufbaue, auch zusammen mit der Gelatine von eat animal base und dem Kollagen von eat animal base, welche ich auch seit ein paar Monaten regelmäßig einnehme.

Knochenbrühe Pulver 200g

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Verfeinert Suppen für einen besonders guten Geschmack und tut gleichzeitig dem Darm was Gutes 🤗

Knochenbrühe Pulver 500g

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Wie man am Foto erkennen kann, fehlt schon einiges. 😃 Ich habe hier meine erste Packung bestellt und konnte es nun einige Tage testen. Ich werde mir definitiv nun weitere Packungen bestellen. Ich trinke es morgens warm nüchtern, und würze es mit etwas meersalz. So trinke ich es am liebsten. Ich habe Probleme mit dem Darm, deshalb habe ich dieses Produkt bestellt, da mir meine selbstgemachte Rinderbrühe zu fettig war (trotz abschöpfen). Dieses Produkt hat eine tolle Wirkung, das merke ich jetzt schon nach wenigen Tagen. Ich kann es nur Wärmstens weiterempfehlen. Es tut mir einfach gut.

Knochenbrühe Pulver 200g

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Habe die Knochenbrühe nun fast komplett aufgebraucht und werde sie direkt nachbestellen. Lässt sich super in Suppen oder herzhafte Gerichte einrühren, um sie einfach nahrhafter oder schmackhafter zu machen. Koche auch oft Reis in der Knochenbrühe, damit sie nährstoffreicher ist. Auch gut für Kinder, die gern mal „nur“ Reis wollen.

Knochenbrühe Pulver 500g

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Ich bin super zufrieden mit dem Produkt. Ich trinke sie morgens auf nüchternen Magen pur. Der milde Geschmack ist ein echtes Highlight.

Knochenbrühe Pulver 200g

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Einnahme seit 2 Wochen morgens und abends. Mir tut es sehr gut❤️

Knochenbrühe Pulver 200g