Super breit einsetzbar und relativ geschmacksneutral, um es überall unterzumischen :)






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Véritable bouillon d’os de bœuf - simplement plus pratique au quotidien. Notre poudre de bouillon d’os fournit naturellement du collagène, de la glycine, de la proline et la saveur savoureuse d’un bouillon classique. Sans additifs, certifiée halal et polyvalente, elle s’utilise dans les soupes, les sauces, le riz, les pâtes ou comme bouillon.
Env. 81 % de collagène - issu d’un bouillon d’os de bœuf de haute qualité provenant de Suède
Rapide et polyvalent - pour les soupes, les sauces, les plats à la poêle, le riz, les pâtes ou comme bouillon savoureux
Sans additifs – sans agents liants, sucre, lactose ni gluten
Analysé en laboratoire en Allemagne – teneur en histamine vérifiée de manière indépendante
200g – suffit pour environ 20 portions, à partir d’environ 1,15 € par portion
Poudre de bouillon d’os pour faire connaissance : 200 g de bouillon d’os de bœuf séché, soit environ 20 tasses. Le format idéal pour tous ceux qui souhaitent d’abord essayer le bouillon d’os avant d’opter pour la grande boîte - et pour les déplacements, car la boîte se glisse dans n’importe quel sac de voyage.
Une cuillère à café bien remplie dans de l’eau chaude, remuer, c’est prêt. Pas de casserole, pas 18 heures de cuisson, pas besoin de place au réfrigérateur. La poudre se dissout complètement et se conserve longtemps au sec - contrairement au bouillon prêt à l’emploi en bocal, qui doit être consommé dans les quelques jours suivant son ouverture.
Ingrédients : bouillon d’os de bœuf (os de bœuf, eau), séché. Rien de plus. Sans sel, sans extrait de levure, sans arôme, sans maltodextrine, sans poudre d’oignon ni de légumes, sans sucre et sans liant. Comparez cela avec la liste des ingrédients de n’importe quel bouillon du rayon du supermarché.
Avec une teneur en collagène d’environ 81 %, notre poudre de bouillon d’os contient du collagène naturel ainsi que des acides aminés typiques du collagène, comme la glycine, la proline et l’acide glutamique.
En cuisine, elle s’utilise partout où l’on emploie habituellement du bouillon ou du fond : dans les soupes et les sauces, dans l’eau de cuisson du riz et des pâtes, dans les plats mijotés et les plats à la poêle. Comme elle ne contient pas de sel, vous assaisonnez vous-même - et gardez le contrôle de la teneur en sel finale de votre plat. Si ce format vous convient, vous trouverez également le même bouillon en boîte de 500 g, avec un prix au kilo nettement plus avantageux.
Origine et élevage : La matière première de notre poudre Grass Fed Bone Broth provient de bovins élevés au pâturage et nourris à l’herbe en Suède. Le remplissage et l’emballage sont réalisés en Allemagne.
Certification et contrôles : Certifié halal par m-haditec GmbH, Brême (n° d’enregistrement 150527haevoey). Chaque lot est en outre analysé dans un laboratoire allemand accrédité afin de contrôler la microbiologie et les métaux lourds - les analyses sont consultables publiquement.
Notre poudre de bouillon d’os a été testée en laboratoire de manière indépendante pour détecter l’histamine.
La teneur en histamine mesurée est de 4,86 mg/kg (incertitude de mesure ± 0,78 mg/kg), ce qui la situe dans une plage très basse.
Sur cette base, le produit convient à une alimentation pauvre en histamine et est bien toléré par de nombreuses personnes sensibles.

Poudre de bouillon d'os 200g - bœuf nourri à l'herbe de Suède
Le bouillon classique d’os de bœuf nécessite de bons os, beaucoup de temps et une grande casserole. Notre poudre de bouillon d’os vous simplifie la tâche : vous bénéficiez de la saveur savoureuse d’un véritable bouillon, de collagène naturel et d’acides aminés typiques du collagène comme la glycine et la proline - déjà dosée pour votre cuisine.
Garantie de satisfaction
Nous sommes convaincus de la qualité de nos produits. Si tu n’es pas satisfait après 30 jours d’utilisation, nous te rembourserons - simplement et sans discussion.
Nous voulons que tu te sentes en confiance dans ta décision. C’est pourquoi nous te donnons suffisamment de temps pour tester tranquillement notre produit.
La poudre de bouillon d’os est un bouillon d’os délicatement séché sous forme concentrée. Vous retrouvez la saveur et les composants caractéristiques d’un bouillon d’os classique, mais avec beaucoup plus de simplicité au quotidien.
Son avantage par rapport au bouillon frais : vous n’avez pas besoin d’acheter des os, de laisser mijoter pendant des heures ni de stocker de grandes quantités au réfrigérateur. Notre poudre se conserve longtemps, se dose rapidement et s’utilise de multiples façons - par exemple dans les soupes, les sauces, les plats à la poêle, le riz, les pâtes ou comme bouillon savoureux à boire.
La question de savoir si elle est « meilleure » dépend de ce qui compte pour vous : le bouillon frais a toute sa place. La poudre de bouillon d’os est avant tout la solution la plus pratique si vous souhaitez consommer régulièrement du bouillon, mais que vous n’avez pas le temps de le préparer de manière traditionnelle.
Nous dirions : subtilement neutre. Il ne contient ni sel ni autres épices. Il est donc polyvalent et tu peux l’assaisonner comme tu le souhaites. Nous recommandons dans tous les cas d’ajouter une pincée de sel si tu souhaites le boire comme un bouillon.
La poudre de bouillon d'os se comporte un peu différemment de la poudre de collagène pure, car elle est composée de véritable bouillon d'os de bœuf et que, pour ce produit, nous avons délibérément renoncé aux émulsifiants comme la lécithine. Elle peut donc nécessiter un peu plus d'attention lors du mélange.
Pour une solubilité optimale, nous vous recommandons de mélanger d'abord la poudre avec un peu d'eau froide ou tiède afin d'obtenir une pâte lisse. Vous pouvez ensuite l'incorporer à des soupes, des sauces, du riz, des pâtes, des plats à la poêle ou des boissons chaudes.
Un shaker, un mousseur à lait ou un petit fouet fonctionne également très bien.
Notre poudre de bouillon d’os a été testée indépendamment en laboratoire pour détecter l’histamine.
La teneur en histamine mesurée est de 4,86 mg/kg (incertitude de mesure ± 0,78 mg/kg), ce qui la situe dans la plage très basse.
Sur cette base, le produit convient à une alimentation pauvre en histamine et est bien toléré par de nombreuses personnes sensibles.
Le bouillon d’os classique demande du temps, de bons os et beaucoup de préparation. Notre poudre de bouillon d’os vous simplifie la tâche : vous obtenez un véritable bouillon d’os de bœuf sous forme de poudre concentrée - facile à doser, longue conservation et polyvalente. Idéale pour tous ceux qui souhaitent intégrer régulièrement le bone broth à leur quotidien, mais qui n’ont pas le temps de faire mijoter eux-mêmes des os pendant des heures.
Notre poudre de bouillon d’os de bœuf est fabriquée à partir d’os de bœuf, traités délicatement puis déshydratés. Il en résulte une fine poudre au goût savoureux d’un bouillon classique d’os de bœuf. Vous pouvez l’utiliser dans les soupes, les sauces, les ragoûts, le riz, les pâtes, les plats poêlés ou comme bouillon savoureux.
La poudre de bouillon d’os s’utilise de nombreuses façons en cuisine. Vous pouvez l’utiliser pour relever les soupes et les sauces, faire cuire du riz ou des pâtes avec, ou l’incorporer directement à des plats à la poêle, des ragoûts et des recettes salées. Sa saveur est riche et savoureuse, tout en étant suffisamment polyvalente pour s’intégrer à de nombreux plats.
Préparer soi-même un bouillon d’os frais demande généralement plusieurs heures, des os adaptés, une grande marmite et suffisamment de place pour le stocker. Avec notre poudre de bouillon d’os, fini toutes ces contraintes. Il suffit de la doser, de la mélanger ou de l’ajouter directement pendant la cuisson - pour retrouver le goût d’un véritable bouillon, sans longue préparation.
La poudre de bouillon d'os contient naturellement du collagène et des acides aminés caractéristiques du collagène, tels que la glycine, la proline et l'acide glutamique. Notre poudre de bouillon d'os de bœuf contient environ 81 % de collagène et convient donc particulièrement à toutes les personnes qui souhaitent intégrer facilement des aliments riches en collagène à leur alimentation.
Si tu souhaites acheter de la poudre de bouillon d'os, veille à choisir une liste d'ingrédients courte, une origine transparente et une qualité contrôlée. Notre Beef Bone Broth se compose de poudre de bouillon d'os de bœuf, est exempt d'additifs, d'agents liants et de sucre, et est testé en laboratoire en Allemagne. Tu obtiens ainsi une poudre de bouillon d'os clean, facile à intégrer à ton quotidien.